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Ga H‘Mong

Schwarzes Fleisch, Haut und Knochen

Auf einen Blick

Anfängerhuhn Ja
Geeignet für Familien, Selbstversorger
Herkunftsland Vietnam
Gewichtsklasse mittel (2.5 - 5 kg)
Flugfähigkeit kaum
Legeleistung hoch (230 im 1. Jahr)
Eigewicht normal (53 - 57 Gramm)
Eifarbe creme
Inhaltsverzeichnis

Ihre tiefschwarzen Augen und ihre blaue Haut machen Ga H’Mong Hühner zu etwas ganz Besonderem. Auch ihr Fleisch, ihre Knochen und sogar ihre Innereien sind dunkelblau bis schwarz gefärbt.

Auf dem Bild sieht man einen Ga H'Mong Hahn und 5 Hennen in einem Familiengarten.
Ga H’Mong Hühner sind ruhig und zutraulich. Sie passen perfekt in den Familiengarten.

Doch als kleine Teufel sollte man diese „dunklen Gesellen“ deswegen nicht bezeichnen, denn Hühner sind zutraulich, ruhig und bieten dem Halter eine für Rassehühner außergewöhnliche Legeleistung von 200 bis 250 Eier im Jahr.

Charakter und Verhalten

Details zum Charakter

Aktivität normal
Charakter Eigenschaften friedlich, zahm
Junghenne in der Wohnung vor dem Weihnachsbaum.
Ga H’Mong Hühner werden schnell zutraulich.

Der Charakter der Ga H’Mong Hühner lässt sich als neugierig und aufgeweckt beschreiben. Ihr Verhalten gegenüber dem Menschen ist ausgeglichen und ruhig. Sie werden schnell zutraulich und fressen dem Halter auch gerne direkt aus der Hand, während sie ihn mit ihren dunklen Knopfaugen skeptisch anblicken.

Für den Familiengarten mit Kindern eignen sich diese Hühner daher perfekt.

Vergesellschaftung mit anderen Rassen

Zur Vergesellschaftung mit anderen Rassen sollte man ähnlich große Rassen mit einem ähnlichen Charakter wählen. Beispielsweise Marans, Wyandotten oder klassische Hybrid-Legehühner.

Legen und Eier

Details zur Legeleistung

Eigröße normal (53 – 57 g)
Eier Schalenfarbe creme
Winterleger Ja
Alter Legebeginn 6 – 7 Monate
Legeleistung 1. Jahr 230 Eier (100%)
Legeleistung 2. Jahr 230 Eier (100%)
Legeleistung 3. Jahr 200 Eier (87%)
Legeleistung 4. Jahr 150 Eier (65%)
Auf dem Bild sieht man 20 Eier der Ga H'Mong Hühner auf einem Tablet.
Eier der Ga H’Mong Hühner

Legeleistung

Ga H’Mong Hühner haben eine erstaunlich gute Legeleistung für Rassehühner. Mit 200 bis 250 Eier im Jahr, die ein Gewicht von 53 bis 57 Gramm haben, gehören sie zu den Spitzenreitern unter den Rassehühnern. Bis die Hühner allerdings mit dem Legen beginnen, dauert es etwas, denn sie entwickeln sich langsamer als andere Rassen. Legereif sind H’Mong Hühner erst mit 6-7 Monaten.

Legeleistung im Jahresverlauf

Nicht nur im Sommer können die Hühner mit ihrer hohen Legeleistung begeistern. Auch im Winter kann man mit Eiern rechnen.

Während man im Sommer bei einer Schar von 10 legereifen Hühnern mit 7 Eiern am Tag rechnen kann, sind es auch im Winter noch 4 bis 5 Eier am Tag.

Eifarbe

Die Eier sind cremefarben bis hellbraun gefärbt. Einige Eier zeigen dunkelbraune Sprenkel auf der Schale.

Auf dem Bild sieht man die cremefarbenen Eier der Ga H'Mong-Hühner auf einem Heubett.
Die Eier der Ga H’Mong-Hühner sind cremefarben bis hellbraun.

Eigröße

Die Eier dieser Hühner sind 53 bis 57 Gramm schwer.

Dabei kann man beobachten, wie das Eigewicht von nur 50 Gramm im ersten Jahr bis 53 bis 57 Gramm im zweiten Legejahr deutlich zunimmt. Beginnen die Hühner gerade mit dem Legen sind die Eier noch sehr klein.

Ab wann legen Ga H‘Mong Hühner Eier?

Ga H’Mong Hühner legen mit einem Alter von 6 bis 7 Monaten ihre ersten Eier.

Sind spätreif und entwickeln sich langsam. Ihr Endgewicht erreichen sie meist erst mit einem Alter von 12 Monaten.

Haltung

Details zur Haltung

Platzbedarf hoch
Flugfähigkeit kaum
Zaunhöhe empfohlen 150 cm
Ansprüche des Huhns großer Auslauf, Versteckmöglichkeiten im Auslauf
Das bietet Dir das Huhn brüten gerne selbst, werden schnell zahm, legen auch im Winter
Ga H'Mong Hühner mitten in einem Familiengarten.
Ga H’Mong Hühner sind anspruchslos und robust und daher einfach in der Haltung.

In der Haltung sind Ga H’Mong Hühner anspruchslos, widerstandsfähig und robust. Sie kommen mit eisigen Temperaturen im Winter genauso zurecht, wie mit heißen Sommertagen. Im Hühnerstall wirken die Hühner ruhig, zutraulich und neugierig. Futter nehmen sie gerne direkt von der Hand.

Unser Tipp

Auch wenn Ga H’Mong Hühner anspruchslos sind, sollte man ihnen einen großen Auslauf anbieten, denn sie brauche viel Bewegung. Mehrere Züchter haben uns berichtet, dass es bei Bewegungsmangel häufig zu Fehlbildungen an den Gelenken kommt.

Zaunhöhe und Fliegen der Hühner

Ga H’Mong Hühner sind recht flugfaul, können aber sehr schnell rennen. Steht ihnen ein großer, gut strukturierter Auslauf zur Verfügung, versuchen sie kaum über den Zaun zu fliegen, auch wenn dieser nur einen Meter hoch ist.

Um die Hühner aber sicher im Auslauf zu halten empfehlen wir für diese Hühner eine Zaunhöhe von 1,5 Meter. So bleiben auch die etwas leichteren Junghühner sicher im Auslauf.

Hahn

Details zum Hahn

Häufigkeit des Krähens selten
Lautstärke des Krähens normal
Charakter des Hahns extrem friedlich
Auf dem Bild sieht man einen Ga H'Mong Hahn auf der Wiese.
Der Ga H’Mong Hahn wirkt durch den dunklen Kamm sehr edel.

Der Ga H’Mong Hahn wirkt durch seine dunklen Augen und den dunklen Kamm und Schnabel sehr edel. Er ist sehr friedlich gegenüber Hennen und Halter. Bei größerem Auslauf lassen sich selbst mehrere Hähne zusammen halten.

Gerade ältere Hähne wirken etwas gemütlich, jedoch nicht träge: Wildes Geflatter und Aufregung kennen sie nicht!

Hahn, der sich mit viel Liebe um seine Damen sorgt.
Sowohl zu den Hennen als auch gegenüber dem Halter ist der Hahn sehr friedlich.

Junghähne zeigen in der Regel eine sehr dunkle Kopfzeichnung. Mit ihren dunklen Knopfaugen, ihren schwarzen Kehllappen und Kamm und ihrem leicht blau schimmernden Schnabel wirkt ihr Blick etwas mystisch.

Werden die Hähne älter bleicht der Kamm und auch die Gesichtsfärbung etwas aus.

Auf dem Bild sieht man einen schwarzen Kopf mit schwarzen Kehllappen und Kamm

Kräht der Ga H‘Mong Hahn laut?

Der Ga H’Mong Hahn kräht zwar in mittlerer Lautstärke, dafür aber sehr selten.

Während man Junghähne noch öfter Krähen hören kann, wird man den Hahnenschrei älterer Hähner nur noch sehr selten hören.

Brut und Küken

Details zu Brut und Küken

Bruttrieb ausgeprägt
Geschlechterbestimmung möglich nach 10 Wochen
Auf dem Bild sieht man drei Ga H'Mong Küken im Heu.
Die Küken sind von Anfang an sehr robust, wachsen aber nur langsam.

Ga H’Mong Küken des weißen Farbschlags sind gelblich, haben bläuliche Schnäbel und zeigen bereits ihre dunklen Knopfaugen. Sie sind vom ersten Tag an sehr robust, wachsen aber deutlich langsamer als Küken anderer Rassen.

Das Federkleid ist bei Hahn und Henne identisch.

Geschlecht erkennen bei den Ga H‘Mong

Durch die langsame Entwicklung und die identische Gefiederfärbung von Hahn und Henne bei den Ga H’Mong Küken lässt sich das Geschlecht erst sehr spät erkennen. Erst ab einem Alter von 2-3 Monaten lassen sich die Hähne an den größeren Kämmen und den dickeren Beinen erkennen.

Sind Ga H‘Mong Hühner gute Glucken?

Obwohl die Hühner eine sehr gute Legeleistung haben, brüten die Hennen auch sehr gerne.

Die Gluckenquote liegt bei 5 von 10. Mit anderen Worten: Bei einer Gruppe aus 10 Ga H’Mong Hühnern kann man mit 5 Glucken rechnen.

Glucke, die im Nest sitzt und ihre Küken ausbrüten möchte.
Jede zweite Ga H’Mong Henne wird zur Glucke und möchte ihre Küken ausbrüten.

Oft brüten die Glucken zweimal im Jahr. Ermöglicht man den Glucken ihre Eier selbst auszubrüten, führen die Hühner ihre Küken sehr zuverlässig und sorgsam. Verluste sind äußerst selten.

Unsere Erfahrung

Bemerkenswert finden wir an den Glucken, wie rührend sie sich um langsamere und kleinere Küken kümmern. Das haben wir bisher so bei keiner anderen Rasse gesehen.

Lebenserwartung

Ga H’Mong Hühner haben eine mit anderen Hühnerrassen vergleichbare Lebenserwartung von 5 bis 6 Jahren. Da die Hähne die anstrengende Legetätigkeit nicht am Körper der Hähne zehrt, werden diese in der Regel 1-2 Jahre älter als die Hennen.

Unser Tipp

Eine naturnahe Lebensweise und Ernährung, lassen die Hühner gesünder und widerstandsfähiger werden und oft auch ein höheres Lebensalter erreichen.

Schwarzes Fleisch der Ga H’Mong Hühner

Sowohl das Fleisch als auch die Innereien und selbst die Knochen der Ga H’Mong Hühner sind schwarz bis blau gefärbt. Es wirkt fast so als wären die Hühner in Tinte getunkt worden.

Die Ursache hierfür ist eine Genmutation, die wahrscheinlich vor mehreren hundert Jahren bei nur einem einzigen Vogel stattgefunden hat. In der Wissenschaft wird diese Mutation als dermale Hyperpigmentierung bezeichnet. Mit einfachen Worten erklärt: Es werden fast zehnmal so viele Pigmente im Körper produziert wie bei einem normalen Huhn und in Haut, Fleisch und Knochen eingelagert.

Auf dem Bild sieht man das schwarze Fleisch der Ga H'Mong Hühner.
Das schwarze Fleisch der Ga H’Mong Hühner wirkt ungewöhnlich, ist aber sehr lecker.

Ga H’Mong Hühner sind allerdings nicht die einzigen Hühner mit schwarzem Fleisch. Insgesamt existieren inzwischen vier Hühnerrassen mit dieser Eigenschaft.

Weitere Hühnerrassen mit schwarzem Fleisch:

  1. Ayam Cemani
  2. Seidenhühner
  3. Schwedisches Schwarzhuhn

Farben und Farbschläge

Ihren Ursprung haben die Ga H’Mong Hühner in Vietnam. Dort findet keine Farbschlagzucht statt, es steht das dunkle Fleisch im Vordergrund. Hier werden ausschließlich bunte Gruppen dieser Hühner gehalten.

Auf dem Bild sieht mane ine Ga H'Mong Henne in der Farbe braun - gelb
Nicht immer tragen die Ga H’Mong ein weißes Federkleid.

Der rein weiße Farbschlag dieser Hühner kommt in dieser Form bisher nur in europäischen Ländern vor.

Inzwischen findet man sowohl die weißen, als auch den bunten Farbschlag als „Nackthals“ Hühner bei einigen Züchtern.

In dieser Bilderserie sieht man unterschiedlich gefärbte Nackthals Ga H'Mong Hühner.
Nackthals Ga H’Mong Hühner in unterschiedlichen Gefiederfarben.

Züchter-Liste der Ga H’Mong Hühner

Während es vor wenigen Jahren noch fast unmöglich war, Ga H’Mong Hühner zu kaufen wächst die Zahl ihrer Halter stetig. Oft wird sogar behauptet, dass in wenigen Jahren diese schwarzen Hühner zu den Lieblingen der Geflügelhalter, die etwas besonders suchen, werden. Wie vor wenigen Jahren noch die Ayam Cemani Hühner.  

3 Gute Quellen um Ga H’Mong Hühner zu kaufen:

  1. Broholmer-Zucht: Ein Landwirt, der sich mit viel Leidenschaft um den Aufbau mehrerer Zuchtstäme kümmert. Eine regelmäßige Blutauffrischung mit Tieren aus Vietnam wird durchgeführt. Dieser Züchter aus Österreich bietet auf seine Webseite auch Bruteier und Jungtiere an.
  2. Hobbyhalter Jonathan Richter: Auf seinem Instagramm-Kanal Jossi_Gartenhuhn gibt Jonathan einen Einblick in seine Haltung und zeigt den Alltag seiner wunderschönen Hühner.
  3. Rassegeflügelzüchter Julian Kränzle: Neben vielen anderen äußerst interessanten Hühnerrassen pflegt Julian auch diese besondere Hühenrrasse. Auf seinem Instagramm-Kanal bruteier_hatchingeggs gibt er einen Einblick in seine Zucht uns seine weiteren Rassen.

Züchterliste: Ga H‘Mong Züchter

4212 Neumarkt
Österreich

Gabriel Rauch

Farbschläge: europäisch, asiatische, bunt, Nackthals

Webseite

Züchter können sich hier eintragen lassen:

Die Eintragung ist kostenlos. Alle Eintragung werden von uns vor Veröffentlichung geprüft

Unser Tipp

Beim Kaufen der Ga H’Mong Hühner muss man in der Regel auf Bruteier zurückgreifen. Gerade bei diesen ist es entscheidend, einen Züchter zu wählen, der hochwertige Elterntiere hat.

Häufige Fragen

Während man im Sommer bei 10 Ga H’Mong Hühnern mit 7 bis 8 Eier am Tag rechnen kann, sind es auch im Winter noch 4-5 Eier am Tag. Daher kann man diese Hühner mit gutem Gewissen zu den Winterleger Hühnerrassen zählen.

Die Eier der Ga H’Mong Hühner sind NICHT schwarz ????. Während Kamm, Haut und sogar das Fleisch dieser Hühner schwarz ist, sind ihre Eier cremefarben bis hellbraun.

Ga H‘Mong Steckbrief

Ga H‘Mong Steckbrief

Unser Dank an Jonathan Richter, Gabriel Rauch und Julian Kränzle: Hiermit möchten wir uns bei Jonath Richter bedanken, der diese Hühner in seinem Familiengarten hält und uns viele Bilder und noch mehr Antworten zu seinen Erfahrungen zur Verfügung gestellt hat. Ein weiterer Dank geht an Gabriel Rauch, der mit seiner gigantischen Expertise und seinem Fachwissen dazu beigetragen hat, dieses Rasseportrait so gut werden zu lassen. Auch einige Fotos stammen von seinen Tieren. Nicht zuletzt möchten wie uns noch bei Züchter Julian Kränzle bedanken, der uns Fotos und seine Erfahrungen mit seinen Hühner bereitgestellt hat. Vielen Dank an euch dreien für die Mitarbeit an dieser Vorstellung und dafür, dass ihr einen großen Beitrag dazu leistet, diese wunderbare Hühnerrasse etwas bekannter zu machen.

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Eier im Jahr Gewicht: 53-57g Farbe: weiß
Zeichnet diese Rasse aus:

gilt als sehr zuverlässige Brüterin

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160 Eier im Jahr Gewicht: 52-62g Farbe: creme
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uriges Aussehen durch üppigen Bart

Autor Heiko Fröhlich
Autor: Heiko Fröhlich

Bereits im Alter von 5 Jahren bekam ich von meinem Großvater meinen ersten Stamm Zwerg-Wyandotten. Ab diesem Zeitpunkt war die Geflügel-Begeisterung geweckt und es folgten die ersten Stallbauprojekte. Doch von Anfang an wollte ich die Tiere nicht nur halten, sondern sie besser verstehen. Wie erkenne ich, dass die Hühner wirklich glücklich sind? Seit über 35 Jahren beschäftige ich mich täglich mit meinen Tieren und berichte hier von meinen Erfahrungen.

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