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Hühnerrassen für den Anfänger

- Auswahlkriterien für das „richtige“ Huhn -

Der Hühnerstall ist gebaut, der Auslauf fertig und auch sonst ist alles für den Einzug der Hühner vorbereitet. Wer nicht das Glück hat, einen erfahrenen, vertrauensvollen Hühnerzüchter als Berater an seiner Seite zu haben, der sieht sich schnell mit den ersten Problem konfrontiert. Welche Hühnerrasse eignet sich für den Anfang? Von welchen Rassen sollte man besser Abstand nehmen und vor allem: Wo kaufe ich Hühner am besten und nach welchen Kriterien wähle ich das passende Huhn aus?

Rassehuhn oder Hybrid

Fragen über Fragen und doch ist die Wahl der passenden Hühner gar nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick aussieht. Zunächst steht einmal ein Gedanke zum angestrebten Verwendungszweck an. Sollen reinrassige Hühner oder doch lieber Mischlinge angeschafft werden? Die Beantwortung liegt in den persönlichen Vorlieben des Züchters und eben dem Zweck, den die neuen Hühner erfüllen sollen.

Hühnerrasse Wyandotte Hühnerrasse Vorwerk

Dienen die Hühner hauptsächlich zur Eiproduktion und als Fleischlieferant, so eignen sich Hybridzüchtungen ebenso gut wie Rassehühner. Erstere genießen den Vorteil, dass sie in der Anschaffung deutlich günstiger sind als reinrassige Hühner. In ihrer Schönheit stehen sie den Rassehühnern dabei oftmals in nichts nach. Wird die Zucht und vielleicht sogar der Verkauf bestimmter Rassen angestrebt, so kommt der neue Hühnerhalter um gutes und vor allem reinrassiges Zuchtmaterial nicht umhin.

Die Auswahl der richtigen Rasse

Der europäische Rassegeflügelstandard umfasst rund 180 unterschiedliche Hühnerrassen und Farbschläge. Weltweit dürften es dabei wesentlich mehr Rassen sein, die ihre Halter erfreuen. Gerade zu Beginn sollte das Hauptaugenmerk bei der Anschaffung von Hühner auf der Erfahrung des Halters liegen. Hühnererfahrene Halter können dabei durchaus auf schwierigere Hühnerrassen zurückgreifen, etwa einige quirlige Kampfhuhnrassen oder Hühnerrassen, die anspruchsvollere Bedingungen an ihre Haltung stellen. Für den Laien in Sachen Hühnerhaltung liegt das Hauptaugenmerk jedoch in der unkomplizierten Haltung ruhiger Rassevertreter. Hühner, die nicht nur optisch schön aussehen, sondern ebenso eine gute Leistung erbringen. Alte Landhuhn- oder Wirtschaftsrassen (Plymouth Rocks, Orpington, New Hampshire, Wyandotten, Vorwerk, Sussex, Bielefelder Kennhuhn) eigenen sich hier besonders gut. Ruhige Vertreter aus der Hühnerfamilie, die auch in den Wintermonaten viele Eier produzieren, leicht zu mästen sind und sich überdies als gute Glucken präsentieren. Eine eingeschränkte Flugfähigkeit, ein angenehmes Temperament und eine gute Klimaverträglichkeit bringen sie ebenfalls mit. Kurz, die idealen Hühner für den Anfänger, die zudem mit einer guten gesundheitlichen Konstitution aufwarten.

Hühner kaufen: Wo und wie?

Idealerweise kauft man Hühner direkt beim Rassegeflügelzüchter. Gerade in den Anfängen ist das Wissen um die einzelnen Rassen noch nicht vorhanden und die Tipps eines erfahrenen Profis daher von unschätzbarem Wert. Dennoch gibt es, wie überall, auch unter den Geflügelzüchtern schwarze Schafe, die versuchen, ihre ausgemusterten Altbestände noch lukrativ an den Mann zu bringen. Das perfekte „Opfer“ ist dann der Hühnerneuling, der sich blindlings auf die Aussagen des Profis verlässt. Ein wenig sollte man sich also schon mit dem Thema Huhn befassen, bevor die ersten gefiederten Hausgenossen einziehen. Und doch ist es keineswegs unlegitim oder gar unfair, wenn Rassegeflügelzüchter ihre „Altbestände“ teuer verkaufen. Oftmals genügen sie nicht den hohen Ansprüchen an die Zuchtkriterien des jeweiligen Halters, eigenen sich aber für den Anfänger ganz prächtig, um einen eigenen kleinen Stamm daraus zu ziehen. In diesem Zusammenhang ist auch das Alter ein wichtiger Aspekt bei der Auswahl. Bei zu alten Hühnern muss mit immensen Einbußen in der Legeleistung gerechnet werden, denn ab dem zweiten Lebensjahr nimmt die Eiproduktivität der Henne deutlich ab. Hühner sollten daher möglichst zu Beginn der Legeleistung, maximal jedoch in einem Alter von einem Jahr angeschafft werden. Zu erkennen ist das Alter des ausgewählten Huhns dabei ganz einfach am Fußring.

Altersbestimmung Hühner

Hierauf ist nicht nur die Ringgröße, die Vereinsnummer und das Herkunftsland vermerkt, sondern auch das Schlupfjahr des Huhns. Die Farbe dieser Fußringe wechselt jährlich (alle sechs Jahre wiederholt sich die Farbe der Geflügelringe innerhalb Europas) und erleichtert somit die schnelle Altersbestimmung, ohne jedes einzelne Huhn hierfür einfangen zu müssen.

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